Guía para Empezar a Usar Flash en Fotografía Gastronómica

Si eres un fotografo que está dando sus primeros pasos en la fotografía gastronómica, probablemente te habrás preguntado sobre el uso del flash. Este artículo tiene como objetivo ayudarte a comprender qué es un flash, para qué sirve, cómo puedes usarlo y qué equipo te conviene al principio. Todo ello explicado de manera sencilla pero profesional, para que puedas sacar el máximo provecho a tu aprendizaje.

¿Qué es un flash?

Un flash es una fuente de luz artificial que emite un destello breve y controlado. Este destello ilumina tu escena durante una fracción de segundo, permitiéndote capturar detalles que la luz natural no siempre puede resaltar.

En fotografía gastronómica, el flash te ayuda a controlar por completo la iluminación de tus platos. Esto es clave para resaltar texturas, colores y detalles que hacen que un plato luzca apetitoso.

Ventajas de usar un flash en fotografía gastronómica

• Control total de la luz: Puedes dirigir y modificar la luz según tus necesidades.
• Constancia: A diferencia de la luz natural, el flash no cambia de intensidad ni dirección.
• Flexibilidad: Permite trabajar en cualquier lugar y a cualquier hora del día.

¿Cuántos flashes necesitas?

Si estás comenzando, un solo flash externo es suficiente para aprender y practicar. Con el tiempo, puedes incorporar un segundo o tercer flash para iluminar la escena desde diferentes ángulos o crear efectos más sofisticados, como luz de relleno o contraluces dramáticos.

Tipos de flash recomendados para empezar 

Opciones básicas:

• Speedlight (flash externo): Es compacto, asequible y versátil. Puedes usarlo montado en la cámara o separado de ella. Ejemplos: Godox TT685, Yongnuo YN560.
• Flash de estudio básicos: Ideales si tienes poco presupuesto y necesitas algo superior a los Speedkight. Ejemplos: Godox SK400IIv, Visico VE 400.

Opciones avanzadas: 

• Flash de estudio avanzado: Elinchrom ELC 500, Godox QT600 III.
• Flash autónomo avanzado: Godox AD600Pro II, Godox AD400pro, Godox AD300pro. 

Estos flashes ofrecen más potencia, mayor estabilidad en la temperatura de color y opciones de configuración inalámbrica. Son perfectos para sesiones de mayor envergadura.

Opciones vip:

• Profoto B10 plus: Si dispones de un presupuesto más amplio y estás dispuesto a realizar una inversión significativa, puedes considerar la adquisición de un flash de alta gama como el Profoto B10 Plus. 

Este equipo ofrece una potencia considerable, excelente calidad de luz y gran versatilidad, siendo ideal para fotógrafos que buscan resultados profesionales en diversas condiciones de iluminación.

Accesorios que mejoran el uso del flash

• Difusores: Suavizan la luz para evitar sombras duras.
• Softboxes o paraguas: Crean una iluminación más uniforme.
• Reflectores: Ayudan a redirigir la luz y rellenar sombras.
• Triggers (disparadores remotos): Permiten usar el flash fuera de la cámara.

Cómo empezar a practicar con flash

• Experimenta con un solo flash: Aprende a colocarlo en diferentes posiciones (luz lateral, frontal, trasera) y observa cómo cambia la iluminación de tus fotos.
• Controla la potencia: Empieza con potencias bajas y ajusta según lo necesites.
• Juega con la distancia: La distancia entre el flash y el sujeto afecta la intensidad de la luz.
• Usa modos manuales: Aunque al principio parezca difícil, trabajar en modo manual te dará un control total sobre tus resultados.

Consejos finales

• No necesitas equipo caro: Hay opciones económicas que ofrecen excelentes resultados.

Recuerda que el flash es una herramienta increíblemente versátil que, con práctica y creatividad, puede transformar por completo tus fotografías de alimentos.